田辺省三です
ペースト・ミキサー食をなるべく元の形に戻してみる件ですが、またやってみました
『焼き鮭』に見えるでしょうか…
私達の仕事には食事作りがあり、私もホームに移動してから色々な物を作らせてもらっていますが中には「作れるかなぁ」と思う献立があります。
でもそんな時は人生の先輩である利用者様や、他のスタッフに助けてもらいながら何とかやっています
そして
食べてもらえると嬉しいですね
そんな嬉しい体験から家でも作る機会が増えました。
今まで家で作るとしたら、カレーライスと焼きソバだけでしたが最近は麻婆豆腐も作れる様になったのです
先週最終回になった『孤独のグルメ』の井之頭五郎さんの様に頭の中で色々なコメントを浮かべながら一人で食べています