久しぶりにやってみた話。

田辺省三です

トマトを使った和え物がメニューにあったので、湯剥きをしてみました

中学の時に読んだ漫画の一コマにそんなシーンがあり、当時はトマトをたくさん湯剥きしたものです

その時の事を思い出しながらでしたがキチンと出来ました

舌触りも良くなりますし、皮が口や歯間に挟まらないので高齢者には良いかもしれませんね。

そして、ツルッと皮が剥ける様子は見ていて気持ちが良いですよ