田辺省三です！
YouTubeを見ていたらホットケーキの上手な焼き方、の様な動画がお勧めで出てきました
この前バナナケーキの動画を見たからでしょうね
何でも動画を見終わるとパッケージのように焼けるになるのだとか!
本当かね🤔
ホットケーキミックス150gに対し卵1個
牛乳90ccなのですが!常温にするのがポイントらしく
ここでふっくら膨らむかどうかが決まるのだそう
本当かね🤔
ホットケーキミックスを入れたら
「の」の字を書くように20回混ぜる
多少玉になっても良いのだとか
本当かね🤔
フライパンを1分温めて
濡れ布巾にジューとすると熱が均等になるのだとか
本当かね🤔
お玉1杯分を極弱火（1番の弱火）で3分
焼き具合がどうよりも3分厳守
本当かね🤔
ひっくり返して
また3分
…
疑った分だけ膨らまなかった様な
±0
って所でしょうか?
おそらくひっくり返し方もポイントなのかな?
と、思いました〜
牛丼の方が良かったですねー！